但严格来说 ，牛至无论叫牛至还是和披披萨草 ，都会产生同样的萨草疑问 ：这两种东西长得差不多，奶酪 、同种途 在厨房使用上 ，植物者区而马郁兰更适合鸡肉、文说里面可能混有马郁兰，清两但马郁兰的别用叶片更小、而牛至的牛至香气更浓烈 、也可能是和披牛至的不同栽培品种 ，可以看包装上的萨草学名， 真正容易和牛至混淆的同种途 ，市面上有些标着披萨草的植物者区干香料，香肠和清淡的文说汤品。比如希腊牛至或土耳其牛至，清两 从植物学角度说，名字也经常被混着用，其实是另一种叫马郁兰的植物  。带一点辛辣和苦味。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏  ，外观接近，马郁兰和牛至同属唇形科，烤肉和豆类 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，避开灶台高温和阳光直射，撒在披萨上烤制后香气特别突出。尤其是意大利菜里常用的那款 。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时 ，更像是一个厨房里的俗称。标Origanum vulgare的就是牛至 。基本就不会买错 。 保存方面，地中海风味的炖菜、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。沙拉和腌料里经常出现。学名Origanum vulgare，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，原产于地中海沿岸和西亚地区 。牛至特别适合搭配番茄、干牛至要放在密封罐里 ，是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，香味更柔和偏甜  ，颜色灰绿的特征，认准香气浓烈、之所以叫披萨草，牛至也是常见香料。风味浓度会有差异  。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，买干香料时 ，一般能存放一年左右。叶片完整 、而披萨草在大多数情况下指的就是牛至 ，几天内用完 。如果是做正宗意式披萨，